Pålægsanretninger uge 48 til uge 51 2025
Uge 48
Tirsdag 25/11: Kalkunbryst med kvædechutney, broccoli. Æg med karrysalat, kapers. Rullesteg-sveske, rødkål, asie.
Onsdag 26/11: Oksespegepølse med æblesalsa, broccoli. Torskerogn med remoulade. Lun leverpostej med ristede champignon, bacon.
Torsdag 27/11: Røget medister med remoulade, ristede løg. Leverpostej med ristede champignon, rødbede. Æggesalat med drueagurk.
Fredag 28/11: Rullepølse med sky, syltede løg. Sennepssild med syltede rødløg. Tarteletter med hønsestuvning.
Lørdag 29/11: Skinke med æggestand, grønne asparges. Hvid hønsesalat med bacon. Kalvesteg med rabarberchutney, høvlet peberrod.
Søndag 30/11: Dyrlægens natmad med sky, syltede løg. Flæskesteg med rødkål. Stegt kylling med hjemmelavet agurkesalat.
Mandag 1/12: Hamburgerryg med italiensksalat, syltede peberfrugt. Stegt sild med styltede løg. Stegt kylling med karrymayonnaise, syltede peberfrugt.
Uge 49
Tirsdag 2/12: Sønderjysk spegepølse med sky, syltede løg. Skinkesalat med drueagurk. Stegt kylling med agurkemix, mandarin.
Onsdag 3/12: Sprængt oksebryst med peberrodssalat, syltede peberfrugt. Torskerognssalat med cornichon. Æggekage med tomat, purløg, bacon.
Torsdag 4/12: Skinke med æggestand, grønne asparges. Kalkunfrikadelle med agurkesalat, asie. Æg med mayonnaise.
Fredag 5/12: Røget medister med remoulade, ristede løg. Creme fraichesild med syltede rødløg. Porretærte.
Lørdag 6/12: Rullepølse med sky, syltede løg. Æg med sildesalat. Flæskesteg med rødkål.
Søndag 7/12: Hamburgerryg med italiensksalat, dampede gulerødder. Kalvesteg med tyttebærskum, broccoli. Biksemad.
Mandag 8/12: Jagt pølse med peberrodssalat, drueagurk. Leverpostej med ristede champignon, rødbede. Æg med mayonnaise.
Uge 50
Tirsdag 9/12:Hammelspegepølse med remoulade, ristede løg. Marinerede sild med syltede rødløg. Stegt kylling med tomatrelish, broccoli.
Onsdag 10/12: Kalkunbryst med pestocreme, syltede peberfrugt. Æggesalat med drueagurk.Tarteletter med skinkestuvning.
Torsdag 11/12: Røget medister med mayonnaise, syltede rødløg. Makrel i tomat med mayonnaise. Æg med mayonnaise.
Fredag 12/12: Skinke med æggestand, grønne asparges. Æg med karrymayonnaise. Svensk pølseret.
Lørdag 13/12: Dyrlægens natmad med sky, syltede løg. Hønsesalat med bacon. Flæskesteg med rødkål, asie.
Søndag14/12: Hamburgerryg med italiensksalat, kogte gulerødder. Kalvesteg med hummus, soltørret tomat. Lun leverpostej med ristede champignon, bacon.
Mandag 15/12: Rullepølse med sky, syltede løg. Æblesild med kapers. Frikadelle med rødkål, asie.
Uge 51
Tirsdag 16/12: Sprængt oksebryst med æblesalsa, broccoli. Leverpostej med ristede champignon, rødbede. Æg med karrysalat.
Onsdag 17/12: Røget medister med remoulade, ristede løg. Tomatsild med kapers. Blomkålsgratin.
Torsdag 18/12: Sønderjysk spegepølse med pickles, broccoli. Æg med mayonnaise. Stegt kylling med karrymayonnaise, syltede peberfrugt.
Fredag 19/12: Kalkunbryst med tomatcreme, syltede peberfrugt. Fiskesalat med kapers. Ribbensteg med rødkål.
Lørdag 20/12: Rullepølse med sky, syltede løg. Æg med rejer, mayonnaise Kalvesteg med tyttebærskum, broccoli.
Søndag 21/12: amburgerryg med italiensksalat, syltede peberfrugt. Tunmousse med dressing. Jagtpølse med peberrodssalat.
Mandag 22/12: Wienersalat med cornichon. Torskerogn med remoulade. Rullesteg med rødkål, asie.
