---
title: "Pålægsanretninger uge 40 til uge 44 2026"
description: "Her kan du se pålægsanretninger for plejeboliger."
date: "2026-09-21"
created: "2026-09-21"
---

[Hjem](https://www.lolland.dk/)

                    [Borger](https://www.lolland.dk/borger)

                    [Sundhed og støtte](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette)

                    [Madservice](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette/madservice)

                [Pålægsanretninger uge 40 til uge 44 2026](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette/madservice/paalaegsanretninger-uge-40-til-uge-44-2026)

# Pålægsanretninger uge 40 til uge 44 2026

## Uge 40

**Tirsdag 29/9:** Kalkunbryst-paprika med pestocreme og dampede gulerødder, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æg med russisksalat.

**Onsdag 30/9:** Sprængt oksebryst med pickles og høvlet peberrod, grov skinkesalat med cornichon samt blomkålsgratin.

**Torsdag 1/10:** Røget medister med tomatrelish og høvlet peberrod, kryddersild med kapers samt kalkunfrikadelle med asie og agurkesalat.

**Fredag 2/10:** Hamburgerryg med italiensksalat og dampede gulerødder, æg med mayonnaise samt leverpostej med ristede champignon og rødbede.

**Lørdag 3/10:** Skinke med æggestand og grønne asparges, kalvesteg med peberrodssalat og saftgelé samt flæskesteg med rødkål og asie.

**Søndag 4/10:** Rullepølse med sky og syltede løg, æbleflæsk samt stegt kylling med agurkemix og mandarin.

**Mandag 5/10:** Hammel spegepølse med remoulade og ristede løg, peberrodssild med syltede rødløg samt stegt medister med rødkål.

## Uge 41

**Tirsdag 6/10:** Kalkunbryst med agurkerelish og broccoli, æg med karrysalat og kapers samt rullesteg med svesker, rødkål og asie.

**Onsdag 7/10:** Oksespegepølse med æblesalsa og broccoli, fiskefrikadelle med remoulade samt svensk pølseret.

**Torsdag 8/10:** Røget medister med remoulade og ristede løg, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æggesalat med drueagurk.

**Fredag 9/10:** Rullepølse med sky og syltede løg, sennepssild med syltede rødløg samt lun leverpostej med champignon og bacon.

**Lørdag 10/10:** Skinke med æggestand og grønne asparges, hvid hønsesalat med bacon samt kalvesteg med rabarberchutney og høvlet peberrod.

**Søndag 11/10:** Dyrlægens natmad med sky og syltede løg, flæskesteg med rødkål samt fiskefilet med remoulade.

**Mandag 12/10:** Hamburgerryg med italiensksalat og syltede peberfrugter, stegt sild med syltede løg samt stegt kylling med karrymayonnaise og syltede peberfrugter.

## Uge 42

**Tirsdag 13/10:** Sønderjysk spegepølse med sky og syltede løg, skinkesalat med drueagurk samt stegt kylling med agurkemix og mandarin.

**Onsdag 14/10:** Sprængt oksebryst med peberrodssalat og syltede peberfrugter, torskerognssalat med cornichon samt æggekage med tomat, purløg og bacon.

**Torsdag 15/10:** Skinke med æggestand og grønne asparges, kalkunfrikadelle med agurkesalat og asie samt æg med mayonnaise.

**Fredag 16/10:** Røget medister med remoulade og ristede løg, hvidløgssild med syltede rødløg samt græske frikadeller med asie.

**Lørdag 17/10:** Rullepølse med sky og syltede løg, æg med sildesalat samt flæskesteg med rødkål.

**Søndag 18/10:** Hamburgerryg med italiensksalat og dampede gulerødder, kalvesteg med tyttebærskum og broccoli samt tarteletter med fiskestuvning.

**Mandag 19/10:** Jagtpølse med peberrodssalat og drueagurk, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æg med karrysalat.

## Uge 43

**Tirsdag 20/10:** Hammelspegepølse med remoulade og ristede løg, makrel i tomat med mayonnaise samt stegt kylling med tomatrelish og broccoli.

**Onsdag 21/10:** Kalkunbryst med pestocreme og syltede peberfrugter, æggesalat med drueagurk samt lun leverpostej med champignon og bacon.

**Torsdag 22/10:** Rullepølse med sky og syltede løg, marinerede sild med syltede rødløg samt æg med mayonnaise.

**Fredag 23/10:** Skinke med æggestand og grønne asparges, hønsesalat med bacon samt tunmousse med dressing.

**Lørdag 24/10:** Dyrlægens natmad med sky og syltede løg, æg med karrymayonnaise samt stegt grisekam med rødkål og asie.

**Søndag 25/10:** Hamburgerryg med italiensksalat og kogte gulerødder, tarteletter med hønsestuvning samt kalvesteg med hummus og soltørret tomat.

**Mandag 26/10:** Røget medister med mayonnaise og syltede rødløg, æblesild med kapers samt kalkunfrikadelle med asie og agurkesalat.