---
title: "Pålægsanretninger uge 18 til uge 21 2026"
description: "Her kan du se pålægsanretninger for plejeboliger."
date: "2026-04-22"
created: "2026-02-18"
---

[Hjem](https://www.lolland.dk/)

                    [Borger](https://www.lolland.dk/borger)

                    [Sundhed og støtte](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette)

                    [Madservice](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette/madservice)

                [Pålægsanretninger uge 18 til uge 21 2026](https://www.lolland.dk/borger/sundhed-og-stoette/madservice/paalaegsanretninger-uge-18-til-uge-21-2026)

# Pålægsanretninger uge 18 til uge 21 2026

## Uge 18

**Tirsdag 29/4:** Hammelspegepølse med remoulade og ristede løg, makrel i tomat med mayonnaise samt stegt kylling med tomatrelish og broccoli.

**Onsdag 30/4:** Kalkunbryst med pestocreme og syltede peberfrugter, æggesalat med drueagurk samt kold ribbensteg med rødkål.

**Torsdag 1/5:** Rullepølse med sky og syltede løg, marinerede sild med syltede rødløg samt æg med mayonnaise.

**Fredag 2/5:** Skinke med æggestand og grønne asparges, hønsesalat med bacon samt lun leverpostej med ristede champignon og bacon.

**Lørdag 3/5:** Dyrlægens natmad med sky og syltede løg, æg med karrymayonnaise samt stegt grisekam med rødkål og asie.

**Søndag 4/5:** Hamburgerryg med italiensksalat og kogte gulerødder, tunmousse med dressing samt kalvesteg med hummus og soltørret tomat.

**Mandag 5/5:** Røget medister med mayonnaise og syltede rødløg, æblesild med kapers samt kalkunfrikadelle med asie og agurkesalat.

## Uge 19

**Tirsdag 5/5:** Sprængt oksebryst med æblesalsa og broccoli, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æg med karrysalat.

**Onsdag 6/5:** Røget medister med remoulade og ristede løg, tomatsild med kapers samt broccoligratin.

**Torsdag 7/5:** Sønderjysk spegepølse med pickles og broccoli, æg med mayonnaise samt stegt kylling med karrymayonnaise og syltede peberfrugter.

**Fredag 8/5:** Kalkunbryst med tomatcreme og syltede peberfrugter, fiskesalat med kapers samt svensk pølseret.

**Lørdag 9/5:** Rullepølse med sky og syltede løg, æg med rejer og mayonnaise samt kalvesteg med tyttebærskum og broccoli.

**Søndag 10/5:** Hamburgerryg med italiensksalat og syltede peberfrugter, tarteletter med fiskestuvning samt jagtpølse med peberrodssalat.

**Mandag 11/5:** Wienersalat med cornichon, torskerogn med remoulade samt rullesteg med rødkål og asie.

## Uge 20

**Tirsdag 12/5:** Kalkunbryst paprika med pestocreme og dampede gulerødder, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æg med russisksalat.

**Onsdag 13/5:** Sprængt oksebryst med pickles og høvlet peberrod, grov skinkesalat med cornichon samt champignonpaté med agurkemix.

**Torsdag 14/5:** Røget medister med tomatrelish og høvlet peberrod, kryddersild med kapers samt kalkunfrikadelle med asie og agurkesalat.

**Fredag 15/5:** Hamburgerryg med italiensksalat og dampede gulerødder, æg med mayonnaise samt leverpostej med ristede champignon og rødbede.

**Lørdag 16/5:** Skinke med æggestand og grønne asparges, kalvesteg med peberrodssalat og saftgelé samt frikadelle med rødkål og asie.

**Søndag 17/5:** Rullepølse med sky og syltede løg, lun leverpostej med ristede champignon og bacon samt stegt kylling med agurkemix og mandarin.

**Mandag 18/5:** Hammel spegepølse med remoulade og ristede løg, peberrodssild med syltede rødløg samt omelet med champignon og ost.

## Uge 21

**Tirsdag 19/5:** Kalkunbryst med agurkerelish og broccoli, æg med karrysalat og kapers samt rullesteg med svesker, rødkål og asie.

**Onsdag 20/5:** Oksespegepølse med æblesalsa og broccoli, fiskefrikadelle med remoulade samt æbleflæsk.

**Torsdag 21/5:** Røget medister med remoulade og ristede løg, leverpostej med ristede champignon og rødbede samt æggesalat med drueagurk.

**Fredag 22/5:** Rullepølse med sky og syltede løg, sennepssild med syltede rødløg samt stegt medister med rødkål.

**Lørdag 23/5:** Skinke med æggestand og grønne asparges, hvid hønsesalat med bacon samt kalvesteg med rabarberchutney og høvlet peberrod.

**Søndag 24/5:** Dyrlægens natmad med sky og syltede løg, flæskesteg med rødkål samt tunmousse med dressing.

**Mandag 25/5:** Hamburgerryg med italiensksalat og syltede peberfrugter, røget laks med æggestand og grønne asparges samt stegt kylling med karrymayonnaise og syltede peberfrugter.